Le Jardin
rêves
de
GARTENPARADIES
Nous sommes au Jardin
Besuche uns im Garten
Zwischen Frauenstein und Schierstein, am Rande des Naturschutzgebietes von Wiesbaden liegt unser 5.400 qm großer Garten. Neben zahlreichen alten Apfelsorten findet man hier auch Himbeer-, Brombeer und Johannisbeersträuche. Große Walnußbäume spenden Schatten und während kleine Kinder im Sand buddeln, springen die Großen auf dem Trampolin oder entdecken den Barfußpfad. Apropo Endecken - Rehe überwintern gerne im Le Jardin, eine Fasanfamilie kommt jedes Jahr wieder und einen Hasenbau haben wir auch schon gefunden.
Les fêtes
An einem warmen Sommertag ist das Licht im Le Jardin am späten Nachmittag am schönsten
Mit seinen 5.400 qm bietet Le Jardin ausreichend Platz für Gartenfeste - auch in großem Stil. Zum Klassenfest im Juli 2015 kamen über 80 Gäste. Mittlerweile legendär: die Apfelernte im Herbst, wenn jeder bei den über 30 verschienen Apfelbäumen seine Lieblingssorte finden kann. Vorhanden sind zahlreiche schöne Holzmöbel, Korbstühle, Sonnenschirm und Liegestühle.
“Leben ist nicht genug, sprach der Schmetterling. Sonnenschein, Freiheit und eine kleine Blume gehören auch dazu"
Hans Christian Andersen
Les produits
Unbehandeltes Obst und was daraus werden kann
Als Erstes kommen die Holunderblüten, später Himbeeren, Pfirsiche und Sauerkirschen und im Herbst - Äpfel und Brombeeren. Das unbehandelte Obst wird zum optimalen Zeitpunkt geerntet und zu intensiven Fruchtaufstrichen und anderen Köstlickeiten vearbeitet. Gekocht wird von Hand und so wenig Zucker wie möglich verwendet.
Gartenpost an
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